Imprezy okolicznościowe

PRZYJĘCIE Z OBSŁUGĄ KELNERSKĄ
– W FORMIE BUFETU SAMOOBSŁUGOWEGO
– W FORMIE PRZYJĘCIA ZASIADANEGO
– W FORMIE BANKIETU

Przygotowanie przyjęcia od A do Z
z wykorzystaniem stołów, krzeseł, obrusów, zastawy porcelitowej, dekoracji kwiatowej, tzw. identyfikacji firmowej (kolorystyka potraw, nakrycia, logo, ozdobne menu). Organizujemy przyjęcia w miejscach wskazanych przez organizatorów lub proponowanych przez nas w zależności od rangi przyjęcia (zamki, klasztory, muzea ,instytucje państwowe i prywatne, nietypowe miejsca w plenerze).

Wariant I

Przekąski pikantne ciepłe 1. Tarty warzywne – serem i suszonymi pomidorami ; ze szpinakiem ; brokułowa ; z boczkiem
2. Jarzyny faszerowane zapiekane z ostrym
Przekąski pikantne zimne 1. Wybór różnorodnych kanapeczek – typu włoskiego na grilowanym pieczywie z mozarellą, anchois, bakłażanem – typu polskiego na bagietce z pastami serowymi, mięsami pieczonymi – na pieczywie ciemnym pełnoziarnistym z łososiem, salami	2 szt /os
2. Sery regionalne z warzywami grillowanymi – bundz wędzony ; bundz z solanki – bakłażan, cukinia, papryka, pieczarka, cebula	10 dag /os
3. Zestaw sałatek np – grecka – selerowa – pekińska z białym serem i rzodkiewką	15 dag /os
4. Pieczywo	1 por /os
Deser, napoje 1 Ciasto sezonowe	1 por /os
2. Pucharki ze świeżymi owocami sezonowymi	1 por /os
3. Sok z sezonowych owoców lub warzyw	200ml /os
Koszt menu wynosi 50 zł /os brutto

Wariant II

Danie pikantne ciepłe 1. Faszerowana rolada drobiowa Ryż z jarzynami	10 dag /os
2. Cukinia faszerowana zapiekana	1szt /os
Przekąski pikantne ciepłe 1. Wybór różnorodnych kanapeczek – typu włoskiego na grilowanym pieczywie z mozarellą, anchois, bakłażanem – typu polskiego na bagietce z pastami serowymi, mięsami pieczonymi – na pieczywie ciemnym pełnoziarnistym z łososiem, salami,	2 szt /os
2. Sery regionalne z warzywami grillowanymi – bundz wędzony ; bundz z solanki – bakłażan, cukinia, papryka, pieczarka, cebula	10 dag /os
3. Wybór mięs i wędlin z chrzanem ,żurawiną ,grzybami marynowanymi	15 dag /os
4. Zestaw sałatek np – grecka – selerowa – pekińska z białym serem i rzodkiewką	1 por /os
5. Zestaw pieczywa	1 por /os
Deser, napoje 1 Ciasto owocowe	1 por /os
2. Pucharki ze świeżymi owocami sezonowymi	1 por /os
3. Sok z sezonowych owoców lub warzyw	200ml /os
Koszt menu wynosi 70 zł /os brutto